【影片概览】2025年，美食纪录片赛道迎来了一匹强劲的黑马——《天下粤菜》。这部由深圳卫视主持人冯禧与香港艺人阮浩棕共同主持的节目，立意高远，旨在通过粤菜这一载体，探讨中华文化的国际传播力。影片不仅涵盖了经典的广府菜系，更着重描绘了粤菜在不同地域和文化背景下的“融合”与“传承”状态，内容扎实且富有情感深度。

【观影亮点】《天下粤菜》的叙事非常细腻，它将烹饪过程视为一种仪式，美学特征上偏向于写实与诗意并存。比如，在呈现传统点心制作时，那种对手工技艺的尊重和光影的运用，极具电影感。阮浩棕的参与，也为节目增添了一份港式情怀，使得整体风格更加多元化。如果你在寻找一部兼具深度和观赏性的纪录片，这部作品的剧情节奏处理得非常到位。

【深度点评】这部《天下粤菜》成功地跳脱了“美食猎奇”的窠臼，将重点放在了文化符号的构建上。它巧妙地平衡了地方特色与普世价值，展现了粤菜作为一种生活哲学的影响力。从创作水准来看，它代表了当前中国纪录片制作在人文关怀和制作工艺上的一个新高度。对于任何对美食、文化传播感兴趣的年轻人来说，深入了解《天下粤菜》的内核是很有价值的。